Ягодный микс «Морозко»

Потребуется: 1 кг  любых ягод и 200 г сахара.

Приготовление:

Ягоды мою, высыпаю на бумажное полотенце, даю стечь воде. 

Измельчаю ягоду вместе с сахаром и готовую массу заливаю, используя воронку, в подготовленные упаковки от сока (вымытые и обсушенные заранее).

Закрываю емкости пробками и укладываю в морозильную камеру.

Зимой отрезаю от упаковки необходимое количество ягодной смеси.

Снимаю упаковку, замороженную массу кладу в стеклянную посуду и нагреваю в микроволновой печи 3–5 минут. Получается очень вкусное душистое свежее «варенье» к блинам или оладушкам.