щавель

Рецепты: русская ботвинья «Щавель и свекла»

В жару  во многих семьях любят окрошку. Для разнообразия мы советуем приготовить на квасе почти классический рецепт другого русского холодного супа. Он называется ботвинья, получившая

Холодный суп: «Шпинатинка» рецепт

О полезных свойствах щавеля известно многим: его употребляют в свежем виде, тушат, варят супы. Мы предлагаем попробовать приготовить холодный суп. Он отличается от привычных нам

Старинные рецепты: зеленые щи

Рецептом этого  супа поделились сотрудники Ровеньского краеведческого музея, что в Воронежской области. Они собрали в музее коллекцию традиционных рецептов Воронежской области. Почувствуйте колорит Черноземья, попробовав