картофель

Как подготовить к хранению семенной картофель?

Семенной картофель требует особого внимания. Его сохранность – залог будущего урожая. Какие существуют приемы для подготовки к хранению? С чего начать подготовку Семенной картофель перебирают,

Рецепты Черноземья: юшка картофельная

Для кого-то юшка – это уха. В кулинарном словаре В.В. Похлебкина в южных регионах юшкой  называют жидковатый отвар с какими-нибудь наполнителями. Именно такой рецепт хранится

Парша картофеля: обыкновенная, черная и другие

Картофельные грядки в наши дни стали гораздо меньше. Однако небольшие плантации «второго хлеба» подвержены опасным заболеваниям ничуть не меньше, чем поля, простирающиеся вдаль. Особенно опасны