Салат с фасолью и тунцом

Ингредиенты: тунец (консервированный) – 150–200 г, фасоль (белая) – 300 г, лук репчатый (красный) – 1 небольшая луковица, лук (перо) – небольшой пучок, петрушка – несколько веточек, растительное масло (предпочтительнее оливковое) – полстакана, лимон – 1 шт., соль, молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Аккуратно размять тунца вилкой.

2. Отварить фасоль (можно использовать консервированную), смешать ее с рыбой.

3. Добавить в массу мелко нарубленный лук и зелень петрушки.

4. Далее отжать сок лимона и влить его в растительное масло, бросить соль и перец.

5. Залить салат этой заправкой и перемешать.