Салат из тыквы с сыром Фета

Ингредиенты: тыква (небольшая), сыр Фета, любой салат с нежными листьями (можно использовать шпинат), тыквенные семечки или орехи , соль, перец, оливковое масло, сок лимона – по вкусу.

Пропорции  продуктов в этом салате произвольные. 

Приготовление:

1.  Очищенную и нарезанную кубиками тыкву посолите, поперчите и запеките в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
 
2. Орехи  или семечки чуть-чуть подсушите.
 
3. Салат  или шпинат помойте и обсушите.
 
4. В глубокой посуде перемешайте тыкву, орехи
(семечки), листья салата ( шпинат).
 
5 Заправьте оливковым маслом с лимонным соком, затем положите нарезанную кубиками Фету.
 
6. Посолите, поперчите по вкусу.