Редька с соусом из кинзы

Необходимые продукты: 
редька (средняя) – 2 шт., сметана (нежирная) – 1 стакан, 
сметана (жирная) – 0,5 стакана, кинза – 1 пучок, лайм ( лимон) –  1 шт., сахар – 0,5 ч. ложки, соль, перец  – по вкусу.
 
Приготовление:
 
Соус: Смешайте в блендере кинзу, жирную сметану, столовую ложку сока лайма и сахар, приправьте солью и перцем.
 

Взбивайте примерно 3 минуты до образования однородной массы.

Добавьте к ней оставшуюся сметану и перемешайте.

 
Редьку нарежьте ломтиками, выложите в миску и залейте полученной смесью. Блюдо украсьте листьями кинзы.