Постное меню: салат «Морской»

Ингредиенты: 100 г кальмаров, 10 томатов-черри , 2 растения салата листового, 1 крупный сладкий перец, 1 луковицакрасного салатного лука, небольшой пучок петрушки или кинзы, перец черный молотый, соль – по вкусу.

Приготовление: 

1. Кальмары отварить и  нашинковать соломкой.

2. Томаты разрезать пополам, перец и лук – тонкими кольцами.

3. Листья салата порвать руками, петрушку мелко нарубить ножом.

4. В небольшой емкости приготовить соус, соединив сок лимона, растительное масло, соль.

5. Через мельницу пропустить черный перец и добавить его в соус.

6. Салат выложить на блюдо или подать его порционно.