На скорую руку: персики с орехами и сыром

Персики (используйте твердые, слегка недозрелые плоды, иначе они развалятся во время приготовления) вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточку.

Срез смажьте жидким медом или любым густым сиропом, подойдет любой сироп из любого варенья.

Решетку смажьте маслом и положите на нее персики срезом вниз.

Томите на углях среднего жара, переверните, посыпьте орехами и положите кусочки любого пряного сыра – бри, дорблю, горгонзола.

Подержите еще немного на углях и сразу подавайте.