Готовим на даче

Рецепт на выходные: классическая лазанья

Лазанья, как и любая итальянская паста, – вкусное блюдо, которое можно собрать, как конструктор, из разнообразных, в том числе вегетарианских, ингредиентов. Кроме того, запеченные блюда

Смоква — старорусское лакомство

Смоква — это сухое варенье или фруктовый рулет из ягод и фруктов, кладезь витаминов, полученных из фруктов в концентрированном виде. Лакомство можно приготовить с минимальным содержанием сахара

Овощная икра — универсальное блюдо

В конце лета хозяйки преступают к заготовкам на зиму. Овощная икра, которую мы предлагаем приготовить, универсальна. Это и холодная закуска, ее можно добавлять к рису,

Овощная запеканка с ветчиной

 Эта овощная запеканка хороша тем, что может быть как мясной, как и вегетарианской, если  в нее не добавлять мясо. Ингредиенты тоже могут меняться на ваше

Салат из персика и спаржевой фасоли с укропом

Сезон персиков быстротечен. Поэтому надо воспользоваться летним многообразием фруктов и овощей и приготовить салат из персика и спаржевой фасоли по непривычному рецепту.  Ингредиентов в салате

Рецепты: вареники с вишней

Лето прекрасно тем, что овощи и фрукты для рецептов всегда свежие. Вареники с вишней, конечно, можно купить в магазине.  Но приготовленные дома вареники да еще

Летний десерт: суп «Земляничный восторг»

Хотите удивить детей? Тогда приготовьте необычный суп земляникой садовой (клубникой). Ведь это скорее десерт.  Этот суп порадует  детей, да и взрослые тоже не остануться  равнодушными.

Рецепты: русская ботвинья «Щавель и свекла»

В жару  во многих семьях любят окрошку. Для разнообразия мы советуем приготовить на квасе почти классический рецепт другого русского холодного супа. Он называется ботвинья, получившая

Холодный суп: «Шпинатинка» рецепт

О полезных свойствах щавеля известно многим: его употребляют в свежем виде, тушат, варят супы. Мы предлагаем попробовать приготовить холодный суп. Он отличается от привычных нам

Летний десерт: сладкий суп «Малинка»

 Начинается сезон ягод.  Хотите попробовать освежающий летний десерт из ягод? Тогда приготовьте сладкий суп.  Его основной ингредиент — свежая малина.  Сладкоежки от него остануться в