крупу. Как только закипит, убавьте огонь до минимума и оставьте блюдо томиться полтора часа.
4. У остывшей курицы удалите кожу и кости, мясо положите в кастрюлю с крупой.
5. Прибавьте немного огня и варите, постоянно перемешивая, до образования тягучей, почти однородной массы.
6. Посолите, разложите по тарелкам, добавьте в каждую пару столовых ложек растопленного сливочного масла.